-
Glucono Delta Lactone (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 خوراک، مشروبات، دواسازی، صحت اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری میں استعمال ہوتا ہے۔گلوکونو ڈیلٹا لیکٹون ایک ملٹی فنکشنل فوڈ ایڈیٹیو ہے جو بطور پروٹین کوگولنٹ، ایسڈیفائر، ایکسپینڈر، پرزرویٹیو، سیزننگ، چیلیٹنگ ایجنٹ، کلر پریزرور کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔Glucono Delta Lactone کا اطلاق بین مصنوعات، گوشت کی مصنوعات، جوس کے مشروبات، خمیری پاؤڈر، مچھلی اور جھینگے، سویا/ٹوفو پر عمل میں ہے۔
